寺島進、朝3時起きで「サムギョプサル弁当」を子に手作り⇨「梅干し2つ入り」で夏の暑さ対策も万全

俳優の寺島進さんが7月23日、Xを更新。韓国料理を取り入れた手作り弁当の写真を公開し、反響を呼んでいます。

この日、朝3時に目が覚めたという寺島さん。「昨夜のサムギョプサルとパスタ入れただけ！あとは日中バカみたいに暑いから殺菌に効く梅干し2つ入りで完成」とつづり、手作り弁当の写真を投稿しました。

写真には、梅干し2つと刻み海苔、ゴマをのせたご飯、輪切りのレモンをのせた厚切りの豚肉（サムギョプサル）、そしてパスタが盛り付けられた弁当が写っています。

この投稿には、「美味しそうなお弁当ですね！」「夏バテ防止に最高のお弁当ですね」「スタミナがつきそうなお弁当」といったコメントが寄せられています。

サムギョプサルは、厚切りまたはスライスした豚バラ肉を鉄板や網で焼き、ごま油に塩を加えたタレやサムジャン（包み味噌）をつけて、サンチュやエゴマの葉などで包んで食べる代表的な韓国料理です。「サム」は3、「ギョプ」は層、「サル」は肉を意味し、豚バラ肉の3層肉を指します。