【夏休みのお助け常備菜】冷蔵庫にあると安心！ちくわの作り置きレシピ3選

ほうれん草とにんじんのごまみそ和え

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ほうれん草とにんじんを電子レンジで加熱し、ちくわとツナを加えます。そこに、みそ、白すりごま、しょうゆ、砂糖、ごま油、白いりごまを混ぜ合わせたたれで和えるだけ。

コクのあるたれが野菜によく絡み、あと引くおいしさの「ほうれん草とにんじんのごまみそ和え」のレシピをご紹介します。作り置きや副菜にもぴったりの簡単レシピです。

キャベツとちくわのごまマヨサラダ

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キャベツはレンジで加熱して水気をしぼり、ちくわ・ツナ・コーンとごまマヨで和えるだけ。砂糖を少し加えて食べやすくし、めんつゆでうまみをプラスした「キャベツとちくわのごまマヨサラダ」のレシピをご紹介します。

火を使わずに簡単に作れて、忙しい日の副菜やお弁当のおかずにもぴったりです。

キャベツとちくわのポン酢ナムル

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キャベツときゅうりを塩もみし、ちくわとツナを合わせてポン酢・ごま油・にんにく・白ごまで和えるだけ。

さっぱりしつつもコクがあり、冷蔵庫で冷やすとさらにおいしい「キャベツとちくわのポン酢ナムル」のレシピをご紹介します。

火を使わないので、あと1品ほしいときにもおすすめです。

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