【和えるだけで焼きとうもろこし！？】焼いてないのに屋台のあの味！火を使わない簡単副菜レシピ

6 時間前 1

屋台気分が楽しめる♪「焼きとうもろこし風コーンナムル」

とうもろこしがおいしい季節、いつもゆでたりレンジで加熱したりして、そのまま食べることが多くないですか？そんな時におすすめなのが、この「焼きとうもろこし風コーンナムル」。焼いていないのに、しょうゆと青のりの香ばしさで、まるで屋台の焼きとうもろこしみたいな味になるんです。火を使わずにパパッと作れるので、暑い日のあと一品にもぴったりですよ。

レシピの基本情報

🕒 調理時間： 約10分（冷蔵庫で冷やす時間は除く）

📅 保存期間： 冷蔵で約1〜2日

材料（2人分）

とうもろこし　2本

【A】ごま油　大さじ1

【A】しょうゆ　小さじ2

【A】青のり　小さじ2

【A】白いりごま　小さじ2

【A】鶏ガラスープの素　小さじ1/2

【A】おろしにんにく　小さじ1/2

【A】粗びき黒コショウ　適量

作り方

① とうもろこしは皮を2〜3枚残してラップで包み、600Wの電子レンジで5分加熱する。粗熱が取れたら皮をむき、長さを半分に切ってから4等分に切る。

Point｜加熱時間はとうもろこしの大きさによって調整してください。竹串がスッと通ればOKです。

② ボウルに【A】を入れて混ぜ、①を加えて全体に絡める。冷蔵庫で10分ほど冷やしたら、完成！

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🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳

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