ミニトマトを冷凍したらうますぎた。水につけるだけで皮がスルッとむけて、塩とはちみつをかければ、ひんやり甘じょっぱい夏のおやつに。ひと粒食べると止まらなくなる、暑い日にぴったりのハニートマトです。

Tasty Japan

ハニートマト

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冷凍したミニトマトは、水につけるだけで皮がスルッとむけるので下ごしらえも簡単。塩とはちみつをかけるだけで、甘みとうま味が引き立ち、まるでフルーツのような味わいが楽しめます。ひんやり冷たく、暑い日にぴったり。手軽に作れて、気づけば次々と手が伸びる夏の定番おやつです。

調理時間:

約10分(冷凍時間を除く)

材料(2人分):

ミニトマト(冷凍しておく) 200g 

塩 ひとつまみ

はちみつ 大さじ2

作り方:① 冷凍したミニトマトを水につけて皮をむく。

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② 塩とはちみつをかけたら、完成!

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※このレシピははちみつを使用しています。1歳未満の赤ちゃんがはちみつを食べることにより、乳児ボツリヌス症にかかることがあります。はちみつは1歳未満の乳児には与えないで下さい。

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