【ダマされたと思ってポテサラに入れてみ？】スプーン1杯でプロの味！ポテトサラダの絶品アレンジレシピ3選

1 ヶ月前 13

バター入りポテトサラダ

「いつものポテトサラダ、なんだか味が物足りない」そんな時に試してほしいのが、バターを加えるアレンジです。

ポイントは、熱いうちのじゃがいもにバターを加えて溶かしながら混ぜること。バターの豊かな香りとコクがじゃがいもにしっかりなじみ、まるでデリや洋食店で食べるようなぜいたくな味わいに仕上がります。

「ポテサラは家で作ると普通になりがち」という人ほど感動するはず。特別な材料なしで、いつものポテトサラダがワンランクアップしますよ。

コンソメ入りポテトサラダ

いつものポテトサラダに、ほんの少しのコンソメを加えるだけ。ぼやけがちな味がキュッと締まり、驚くほどコク深い仕上がりになりますよ。

塩味だけでなく、うまみとコクがプラスされることで、マヨネーズとの相性がグッと良くなり、全体の味がまとまります。

混ぜるだけで、家庭のポテサラがワンランク上の味わいに。お弁当や作り置きにもぴったりな、覚えておきたい簡単アレンジです。みんなから「まるでデパ地下の味」「冷蔵庫に常備したい」と驚かれる裏技レシピです。

練乳入りポテトサラダ

家庭料理の定番、ポテトサラダ。同じ材料で作っているはずなのに、「今日は物足りない」「コクが足りない」と感じることはありませんか？

そこで試してほしいのが、練乳をほんの少しだけ加えるこの方法。甘くなるのではと思われがちですが、ごく少量なら甘さは出ず、ミルクのコクだけがプラスされ、全体の味が自然にまとまります。

マヨネーズの酸味と練乳の甘さが相性バツグンで、子どもから大人まで大満足の味わいに。特別な材料や難しい工程は不要。作り方も簡単なので、おつまみ、副菜、作り置きにぴったりです！

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳

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