暑い日は、さっぱりしたものが食べたくなりませんか？ そんな時におすすめなのが、この「シャキシャキ塩レモンセロリ」。切って漬けるだけなのに、レモンの爽やかな香りとごま油のコクで、セロリが驚くほど食べやすくなります。シャキシャキとした食感がクセになって、一度食べ始めると箸が止まらなくなるおいしさですよ。

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レモン香る爽やかなおいしさ「シャキシャキ塩レモンセロリ」

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暑い日は、火を使わずにパパッと作れる一品があるとうれしいですよね。この「シャキシャキ塩レモンセロリ」は、切って漬けるだけで作れるお手軽レシピ。

爽やかなレモンの酸味とごま油のコクがよく合い、セロリが驚くほど食べやすくなります。気づけば箸が止まらなくなるおいしさなので、ぜひ試してみてください♪ 

レシピの基本情報

🕒 調理時間： 約10分（漬け込み時間は除く）

📅 保存期間： 冷蔵で約2〜3日

材料（1〜2人分）

セロリ　2本

【A】レモン汁　大さじ2

【A】ごま油　大さじ1

【A】塩　小さじ1

【A】鶏ガラスープの素　小さじ1

【A】おろしにんにく　小さじ1/2

作り方

① セロリは筋を取り、5〜6cm長さのスティック状に切る。葉は粗く刻む。

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Point｜筋はピーラーを使うと、手軽に取り除けます。

② 保存袋に①と【A】を入れ、よくもみ込む。冷蔵庫で2〜3時間漬けたら、完成！

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お好みで粗びき黒コショウを振って召し上がれ！

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🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳