【コーン缶丸ごと使い切り】材料4つで屋台の味を再現！「とうもろこしのバターしょうゆ焼き」レシピ

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コーン缶があったらぜひ試してほしい、簡単おかずレシピをご紹介します。コーン、コーンの汁、薄力粉を混ぜてバターでこんがり焼き、仕上げにしょうゆを絡めるだけで「とうもろこしのバターしょうゆ焼き」が完成します。

コーンの甘みとバターしょうゆの香ばしさが相性バツグン。外はカリッと、中はもちっとした食感で、ひと口食べると止まらないおいしさです。コーンの汁も使うので、うまみを余すことなく楽しめるのもうれしいポイント。

ご飯のおかずにはもちろん、お弁当やおつまみ、子どものおやつにもおすすめです。

調理時間：

約20分

とうもろこしのバターしょうゆ焼き

材料（2人分）：

コーン缶（固形量150〜200g）　1缶

【A】薄力粉　大さじ4

【A】コーン缶の汁　大さじ2

バター　10g

しょうゆ　大さじ1

作り方：

① ボウルにコーン缶の中身、【A】を入れる。

② ①を粉っぽさがなくなるまで混ぜ、4等分にする。

③ フライパンにバターを引いて中火で熱し、②を並べて両面を焼く。

④ カリッとして火が通ったら、しょうゆを回し入れる。絡めたら、完成！
お好みで青のりをかけて召し上がれ！

作り置きはできますが、保存する場合は粗熱を取って冷蔵で1〜2日が目安です。

焼きたてのカリッと感は落ちやすいので、食べる前にトースターやフライパンで温め直すと香ばしさが戻りますよ。

お弁当に入れる場合は、しっかり火を通し、完全に冷ましてから詰めること。

汁を入れすぎると崩れやすいので、生地は広がりすぎない固さに調整するのがポイントです。

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳

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