【さつまいも、こんなにウマくしてどうするの！】ほっこり甘くてクセになる。みんなに好評の簡単おやつレシピ4選

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白玉粉入りさつまいもドーナツ

少しだけ余ったさつまいもを、家にある材料で手軽なおやつに。手が止まらない「白玉粉入りさつまいもドーナツ」のレシピです。

さつまいもは電子レンジでやわらかくしてからつぶすので、ゆでる手間はなし。ホットケーキミックスに白玉粉を合わせることで、一般的なドーナツとはひと味違う、弾力のあるもちもち食感に仕上がります。丸めて揚げたらグラニュー糖をまぶすだけなので、少ない工程で完成します。

さつまいも自体に甘みがあるため、砂糖は控えめでも十分。黒ごまを加えると香ばしさとプチプチした食感がアクセントになります。簡単なので、休日のおやつや子どもと一緒に作りたい日にもおすすめです。

さつまいもとチーズのライスペーパー包み焼き

さつまいもでおやつを作りたい日におすすめの「さつまいもとチーズのライスペーパー包み焼き」のレシピです。

細切りにしたさつまいもは電子レンジであらかじめ加熱し、ピザ用チーズと一緒にライスペーパーで包みます。フライパンで焼けば、外側はパリッともっちり、中はほくほく＆とろ〜りに仕上がります。

最後にはちみつをとろりとかけると、さつまいもの甘みとチーズの塩気がさらに引き立ちます。おやつはもちろん、小腹がすいたときの軽食にもぴったりです。

「さつまいもとチーズのライスペーパー包み焼き」の詳しいレシピはこちら♪

さつまいもがおいしい季節に、ぜひ試してほしい「熟成焼き芋」のレシピです。

ポイントは、最初から高温で一気に焼かないこと。洗ったさつまいもを予熱していないオーブンに入れ、ゆっくり温度を上げながら加熱します。途中でフォークを刺してからアルミホイルで包み、温度を下げてさらにじっくり追い焼き。最後はオーブンの中で蒸らします。

ホイルで包むのを後半だけにすることで、前半は余分な水分を飛ばし、後半は乾燥を抑えながら中までしっとり仕上げるのが狙い。焼いている間はほぼほったらかしなので、お店で焼き芋を買うより節約したい日にもおすすめです。

「熟成焼き芋」の詳しいレシピはこちら♪

さつまいもに粉雪が降ったような見た目の「粉雪さつまいも」レシピです。

さつまいもを角切りにして電子レンジで3分加熱。フライパンにサラダ油を引いて焼いたら一度取り出します。水とグラニュー糖を煮詰めて結晶化させ、さつまいもを絡めたら完成。

シャリシャリ食感で、ついつい手が出てしまうこと間違いなしです。食べたい時にすぐ作れるおやつです。

「さつまいもチーズ」の作り方を動画で見る👇

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳

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