【ちくわ、この味付けがマジでウマい】作り置きする前になくなった(泣)ちくわの簡単&時短おかずレシピ5選

1 ヶ月前 14

キムチマヨちくきゅう

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子ども用に作りがちな「ちくきゅう」を、大人用にアレンジした「キムチマヨちくきゅう」のレシピです。

ちくわにきゅうりを詰めて切ったら、刻んだキムチとマヨネーズで和えるだけ。キムチの辛みと酸味にマヨのコクが合わさって、いつもの節約食材が一気に満足感のある副菜になります。

火を使わないので、仕事終わりの夕飯作りにもラク。あと一品ほしい日や、晩酌のおつまみにもおすすめです。

きゅうりとちくわの梅ポン酢和え

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冷蔵庫にきゅうりがあったらまずはこれ。暑い日におすすめの「きゅうりとちくわの梅ポン酢和え」のレシピです。

塩もみしたきゅうり、ちくわ、梅干し、塩昆布、ポン酢、ごま油、白いりごまを合わせるだけで、さっぱりしつつうまみのある味わいに。ちくわのほどよい塩気ときゅうりのみずみずしさに、梅の酸味がよく合います。

火を使わず短時間で作れるので、忙しい日の夕飯の副菜や、晩酌のおつまみにも便利。暑い日でも食べやすい、作っておくと助かる一品です。

ハッセルバックちくわ

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ちくわに切り込みを入れてベーコンとチーズを挟み、にんにく入りのマヨネーズとパン粉をのせてトースターでこんがり焼いた「ハッセルバックちくわ」のレシピをご紹介します。

焼くことでちくわはぷりっと食感になり、ベーコンのうまみととろけるチーズが相性バツグン。さらに、パン粉入りのにんにくマヨがカリカリ香ばしく焼き上がり、一口食べると止まらなくなるおいしさです。

トースターでほったらかしで作れるので、忙しい日のあと1品やおつまみにもぴったり。冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもおすすめです。

和風ツナマヨちくわきゅうり

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お弁当やおつまみの定番「ちくきゅう」を、さらにおいしくボリュームアップさせる進化系レシピ「和風ツナマヨちくわきゅうり」のご紹介です。

作り方はとても簡単。きゅうりを詰めたおなじみのちくわをカットして、ツナマヨでサッと和えるだけで完成します。味の最大の決め手は、ツナマヨに加えるめんつゆ。マヨネーズのまろやかさに和風だしのうまみが加わることで、味がピタッと決まり、コク深い味わいに仕上がります。

ご飯のおかずとしてはもちろん、冷たいビールのお供にも相性バツグン。火を一切使わずにあっという間に作れるので、忙しい朝のお弁当作りや、夕飯の副菜に迷った時の救世主として大活躍間違いなしの一品です!

ピーマンとちくわのおかか炒め

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ちくわとピーマンをごま油で炒め、めんつゆ味のかつお節で味付けするだけの簡単おかずのレシピです。

甘じょっぱい味付けにかつお節の風味が相性バッチリで、ご飯がすすむ一品。サッと作れるので忙しい日の味方です。

ピーマンががみるみるなくなるので大量消費にもおすすめ。シャキシャキのピーマンともっちり食感のちくわの組み合わせがクセになる「ピーマンとちくわのおかか炒め」のレシピです!

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳

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