毎年そうめんを食べていると、めんつゆに飽きてしまうこともありますよね。そんなときにおすすめなのが、冷製コーンスープを使ったアレンジ。コーンの甘みとクリーミーな味わいがそうめんと相性バツグンで、最後まで飽きずに楽しめますよ。

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まるで冷製パスタ！「コーンスープそうめん」

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そうめんといえばめんつゆが定番ですが、実は冷製コーンスープとも相性バツグン。コーンのやさしい甘みとクリーミーなスープがそうめんによく絡み、まるで冷製パスタのような感覚で楽しめます。

生ハムや粉チーズをトッピングすれば、見た目も華やかでカフェ風の一皿に仕上がりますよ。

材料（1人分）

そうめん　100g

【A】市販の冷製コーンスープ　150ml

【A】牛乳　50ml

【A】コンソメスープの素　小さじ1/2

生ハム　3枚

ホールコーン缶　30g

粉チーズ　適量

黒コショウ　適量

パセリ（刻む）　適量

作り方

① そうめんは袋の表記通りにゆで、冷水でもみ洗いして水気をしっかり切る。

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② ボウルに【A】を入れてよく混ぜる。

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③ 器に②を注ぎ、そうめんを盛る。

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④ 食べやすくちぎった生ハム、ホールコーン缶、粉チーズ、黒コショウ、パセリをのせたら、完成！

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レシピの基本情報

調理時間： 約10分

保存期間：当日中を推奨

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🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳