TUBE前田亘輝・葉加瀬太郎・布袋寅泰が絶賛！人気ミュージシャンが愛する「北海道ご当地グルメ」3選

♢前田亘輝さんの「シスコライス」

ロックバンド・TUBE・TUBEの前田亘輝さんは5月8日、40周年アニバーサリーツアーで函館を訪れました。前田さんは「シスコライス食べました。創業50年とのこと。先輩だぁ」と報告し、シスコライスの歴史の長さに驚きの声を上げています。

シスコライスは、函館で1976年に創業した老舗洋食店「カリフォルニアベイビー」看板メニュー。バターライスの上にグリルしたソーセージをのせ、その上からミートソースをかけたボリューム満点の一品で、函館のソウルフードとして親しまれています。

♢葉加瀬太郎さん「蜂屋のラーメン」

葉加瀬太郎さんは昨年10月、ツアーで訪れていた旭川市で、有名店「蜂屋」のラーメンを味わいました。チャーシューと黒いスープが印象的な一杯を前にした写真とともに、「全国でもここでしか味わえない特別なおいしさ。旭川ラーメンの歴史を味わってきました」と綴っています。

「蜂屋」は昭和22年（1947年）創業の老舗ラーメン店です。公式サイトによると、麺は自家製の低加水中太ちぢれ麺を使用し、豚骨とアジのダブルスープ、そして焦がしラードが特徴のラーメンとのことです。

♢布袋寅泰さん「ソフトクリーム」

ミュージシャンの布袋寅泰さんは6月8日、北斗市の「トラピスト修道院」で味わったソフトクリームを公開しました。コーンの上にたっぷりと盛られたソフトクリームの写真とともに、「今まで食べたソフトクリームの中で1番美味しかったです」と大絶賛しています。

「トラピスト修道院」のソフトクリームは、直営売店で販売されている名物メニュー。公式サイトによると、独自の濃厚な味わいが特徴で、スプーンの代わりに「トラピストクッキー」が添えられるとのことです。