【きゅうり、切らないで】味しみしみでポリポリ止まらん。気づけば全部なくなった。味しみしみでポリポリ止まらん

1 ヶ月前 18

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きゅうりは包丁で切らず、叩いて手でちぎるだけ。断面に味がしみ込みやすくなり、ごま油香る甘酸っぱい味付けがクセになるおいしさ。保存袋で漬けるだけで作れる、ポリポリちぎりきゅうりです。

Tasty Japan

ポリポリちぎりきゅうり

きゅうりをたたいてちぎり、調味料と漬け込むだけの簡単副菜です。包丁で切るより味がなじみやすく、ポリポリとした食感も楽しめます。ごま油の香りとほどよい酸味で、さっぱり食べられる一品。暑い日の副菜にもおすすめです。

材料（2人分）

きゅうり　2本
【A】ごま油　大さじ1/2

【A】砂糖　小さじ1

【A】酢　小さじ1

【A】塩　小さじ2/3

作り方

① きゅうりは包丁の背で裏表たたき、手でちぎる。

② 保存袋に①と【A】を入れ、冷蔵庫で３時間置いたら、完成！

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🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳

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