カリカリのり塩高野豆腐

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ささみをチーズと大葉で満足感のあるおかずにアレンジ。ミニトマトのうまみとオリーブオイルの香りが加わり、さっぱりしながらも食べ応えのある味わいです。電子レンジだけで手軽に作れます。
調理時間
約10分
材料(2人分)
高野豆腐 2枚
塩こうじ 大さじ1
片栗粉 適量
サラダ油 大さじ5
青のり 適量
作り方
① ささみに塩をふり、4等分に切る。

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② ①を一口大に切り、塩こうじを入れて混ぜ、片栗粉をまぶす。

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③ フライパンにサラダ油を引いて中火で熱し、②を転がしながら表面がカリッとするまで焼く。青のりをかけたら、完成!

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2 ヶ月前
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