食パンをくぼませて卵を流し込んだら…「まるでキッシュ」「朝から大満足」ごちそうトースト

まるでキッシュ！？ごちそうトースト

BuzzFeed

レシピの基本情報

🕒 調理時間：約15分

📅 保存期間：当日中を推奨

材料（1人分）

作り方

① サラダほうれん草は3cm幅に切る。ウインナーは5mm幅の輪切りにし、ミニトマトは3等分にスライスする。

BuzzFeed

② フライパンにオリーブオイルを引いて中火で熱し、ウインナーを炒める。サラダほうれん草を加えて炒め合わせ、塩、黒コショウを振る。

BuzzFeed

③ ボウルに【A】を入れ、よく混ぜる。

BuzzFeed

④ アルミホイルを敷いた天板に食パンをのせ、パンの耳の内側に切り込みを入れる。底を破らないよう、中央をスプーンで押してくぼみを作る。

BuzzFeed

⑤ ④のくぼみに②の具材を入れ、③の卵液を流し込む。ミニトマトを並べ、ピザ用チーズをのせる。オーブントースターで卵液に火が通り、チーズに焼き色がつくまで焼いたら、完成！

BuzzFeed

Point｜オーブントースターの機種によって焼き時間が異なるため、様子を見ながら焼きましょう。チーズが焦げそうな場合は、アルミホイルをかぶせて調整してください。

BuzzFeed

卵とチーズ、ウインナーの組み合わせって、やっぱりおいしい！

食パンに具材を詰めて焼くだけなのに、まるでキッシュを食べているような満足感。

ウインナーのうまみやミニトマトのジューシーな味わい、チーズの香ばしさも楽しめて、食パン1枚でも食べ応えたっぷりです。

みんなからも「これ、まるでキッシュだね！」「朝から大満足」と大好評。

朝ごはんに出てきたら絶対うれしいやつ。お好みで刻んだパセリや粗びき黒コショウを振ると、彩りや風味がアップしますよ！

意外と作り方も難しくないので、ぜひ試してみてくださいね。

食パンを使った人気のレシピの動画はこちらをチェック！

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳

このレシピの考案者

BuzzFeed

【Tomoka Sakai（酒井　ともか）】

元保育園栄養士。

栄養バランスだけでなく、子どもたちの食欲をそそる盛り付けにこだわった給食づくりに携わってきました。

現在は、栄養士・フードコーディネーター・食品衛生責任者の資格を活かし、忙しい家庭でも取り入れやすい時短レシピや、電子レンジをフル活用した失敗しにくい簡単レシピ、余った食材の活用術など、リアルな台所事情に寄り添うレシピアイデアを発信中。

「毎日の料理を、もっと手軽に、もっと楽しく」がモットー。