若い世代に人気の“ピリ辛グルメ”です。

歌手の氷川きよしさんが6月10日、インスタグラムのストーリーズを更新。「毎日食べたい料理」を紹介しました。

氷川さんは「毎日並んで麻辣担(マーラータン)食べたい人間」というキャプションをつけ、店内のショーケースで具材を選んでいるところをアップ。

続けて、選んだ具材が入っているボウルもアップで公開。白キクラゲ、ヤングコーン、うずらの卵などの具材が入っているのがわかります。

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麻辣湯とは、花椒(ホアジャオ)のしびれる辛さ(麻)と唐辛子のピリッとした辛さ(辣)が特徴の中国・四川省発祥の薬膳スープです。昨今、若い世代を中心に流行中で、春雨や野菜など自分で具材を選んで作るスタイルが支持されています。