【ベーコン、こんな食べ方があったなんて…】一回作ってみてほしい！ボリューム満点おかず3選

なすとベーコンのチーズチヂミ

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ガッツリと食べたい日におすすめな「なすとベーコンのチーズチヂミ」のレシピです。

まず、なす、ベーコン、ピザ用チーズをボウルに入れます。次に、卵・水・薄力粉・片栗粉・しょうゆ・鶏がらスープの生地を絡めて、フライパンでこんがりと焼くだけ。

中のなすはやわらかく、チーズのコクとベーコンの塩気で食べ応えも十分。鶏ガラスープの素と少量のしょうゆで味をつけているので、そのままでもおいしく食べられます。夕食のあと一品や休日のランチ、おつまみにもおすすめです。

豆腐とチーズのベーコン巻き

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次は、シンプルだけどしっかりコクうま「豆腐とチーズのベーコン巻き」のレシピをご紹介します。

木綿豆腐はキッチンペーパー等を巻いて耐熱容器にのせ、600Wの電子レンジで2分加熱し、粗熱が取れたら食べやすい大きさに切る。ベーコンの上に大葉、木綿豆腐、チーズをのせ、クルクルと巻いたらつまようじで留める。最後に、フライパンで両面こんがりと焼いたら、完成！

チーズとベーコンの塩気で食べ応えもバッチリ。大葉のアクセントが良い仕事してます。おかずにもおつまみにもオススメなひと皿です。

ベーコンとチーズの玉ねぎもち

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玉ねぎがたくさんある日や、いつもの炒め物とは違う食べ方を楽しみたい日におすすめの「ベーコンとチーズの玉ねぎもち」。

スライサーで薄切りにした玉ねぎに、ベーコン、ピザ用チーズ、小ねぎ、片栗粉を混ぜてフライパンで焼くだけ。玉ねぎの甘みとベーコンのうまみ、こんがり焼けたチーズの香ばしさが相性抜群です。

薄力粉は使わず、片栗粉だけでまとめることで、外側はカリッと、中は玉ねぎの水分を含んでもっちりとした食感に。鶏ガラスープの素を少量加えるので、調味料を何種類も用意しなくても味が決まります。

手頃な玉ねぎでボリュームが出るので、節約したい日の副菜や朝ごはん、お弁当、おつまみにもおすすめです。

朝食にピッタリ。「かぼちゃとベーコンのワッフル」の動画をチェック！

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳