【キャベツがあったらこれ作ろ】メインから副菜まで！大満足のキャベツアレンジ3選

キャベツとツナのコールスローサラダ

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「キャベツとツナのコールスローサラダ」は、電子レンジを活用して手軽に作れる副菜レシピです。

千切りにしたキャベツを加熱してから水気を絞ることで、しんなりとして味がなじみやすくなります。

ツナのうま味に、マヨネーズのコク、レモン汁の爽やかな酸味を合わせることで、さっぱりとしながらも満足感のある味わいに仕上がります。

作り方は、まずキャベツを耐熱ボウルに入れて電子レンジで加熱し、粗熱を取って水気を絞ります。別のボウルでツナ、マヨネーズ、レモン汁、砂糖、塩、黒こしょうを混ぜ合わせ、そこへキャベツを加えて和えれば完成です。

あと一品欲しいときや、作り置きにもおすすめの簡単サラダです。

冷凍チャーハンでお好み焼き

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お好み焼きといえば、小麦粉を使って作るのが定番ですが、今回は粉の代わりに冷凍チャーハンを使ってみました。

作り方はとても簡単。温めた冷凍チャーハンにキャベツと卵を混ぜて焼くだけです。

焼き上がったら、外はカリッと香ばしく、中はふんわり。チャーハンのうま味が全体になじみ、お好み焼きとはひと味違うおいしさが楽しめました。

材料も少なく手軽に作れるので、お昼ごはんや軽食にもぴったりですよ♪

キャベツと豚肉のレモンサラダ

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「キャベツと豚肉のレモンサラダ」は、さっぱりとした味わいを楽しみたい日にぴったりの一品です。

レモンの爽やかな風味が全体をまとめ、ごま油のコクとうまく調和。後味が軽く、箸が進む食べやすい仕上がりになります。

やわらかい豚肉とシャキッとしたキャベツを組み合わせているため、満足感がありながら重たくなりすぎないのも魅力。

身近な材料で手軽に作れるので、季節を問わず取り入れやすいレシピです。

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳