【鶏むね肉、安い時に買っておいて！】ジューシーだからあっという間に消えた...鶏むね肉の人気レシピ3選

1 時間前 1

下味冷凍旨辛チキン

「下味冷凍」することで味染みバッチリ＆時短調理がかなう！しっとりジューシーな鶏むね肉のおかずレシピ、「下味冷凍旨辛チキン」をご紹介します。

鶏むね肉、コチュジャン、トマトケチャップ、しょうゆ、砂糖、酒、おろしにんにくを保存袋に入れて冷凍庫へ。使うときは自然解凍して、片栗粉をまぶし、フライパンで焼くだけ。忙しい日でもサッと作れます。

冷凍することで繊維がほぐれて柔らかくなるから、鶏むね肉なのにしっとりジューシー！ボリューム満点＆食べ応えもバッチリです。おかずにもおつまみにも大活躍の一品ですよ。

塩とはちみつレモンのサラダチキンスティック

「塩とはちみつレモンのサラダチキンスティック」は、あっさり食べやすく仕上がるレシピです。

作り方はとっても簡単。清潔なポリ袋に鶏むね肉、レモン汁、はちみつ、オリーブオイル、塩を入れてよくもみ込み、冷蔵庫で1時間以上漬け込みます。あとは、電子レンジで加熱するだけでOKです。

クセになる味わいで、子どもも大人もパクパク食べられること間違いなし！お弁当や作り置きにもぴったりです。

ワックスペーパーなどで包んで個包装しておけば使いやすく、冷蔵庫にあると重宝しますよ。冷蔵で2日以内を目安に食べきってくださいね。

鶏むね肉の照り焼き

パサつく鶏むね肉が、驚くほどしっとりやわらかくなる魔法の照り焼きレシピをご紹介します。

ポイントは、焼く前に乳酸菌飲料（カルピス）に漬けるだけ！ 1時間ほど漬けたら水気を切り、塩、黒コショウ、薄力粉をまぶしてフライパンで焼き、しょうゆ、みりん、酒、砂糖を加えて煮からめたら完成です。

たったこれだけなのに、いつもの照り焼きが「これ本当にむね肉？」と言いたくなるジューシーさに変身！もう、パサパサお肉とはサヨナラです。

冷蔵で2〜3日保存可能。「鶏むね肉の照り焼き」のレシピをぜひ試してみてください！

Tasty Japanの動画もチェック！「あっさり鶏むね香味ステーキ」

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳

記事全体を読む