【鶏ささみ、大葉と焼くだけ】ザクザク食感がたまらん。3本じゃ足りない。

2 時間前 1

鶏ささみと大葉のザクザク焼き

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外はザクザク、中はふんわり。鶏ささみと大葉を混ぜて焼くだけなのに、驚くほど満足感のある一品です。チーズのコクと大葉の爽やかな香りが加わり、枝豆の食感もアクセントに。香ばしく焼き上げることで、つい次のひと口に手が伸びるおいしさです。夕飯のおかずにはもちろん、お弁当やおつまみにもぴったりです。

材料（2人分）

鶏ささみ（筋を取っておく）　3本 

【A】冷凍枝豆　30g

【A】片栗粉　大さじ2

【A】ピザ用チーズ　20g

【A】酒　小さじ2　 

【A】おろしにんにく　小さじ1

【A】塩　小さじ1/3

【A】大葉（細切り）　4枚

サラダ油　大さじ2

作り方

① 鶏ささみは粗く刻み、【A】と混ぜ合わせる。

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② フライパンにサラダ油を引いて中火に熱し、①を入れて両面カリッとするまで焼いたら、完成！お好みで大葉をのせて召し上がれ。

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ザクザク食感がクセになる！！

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ひと口食べると、香ばしく焼けた表面のザクザク感が心地よく、そのあとに鶏ささみのふんわり食感とうま味が広がります。

チーズのコクに大葉の爽やかな香りが重なり、枝豆の食感もいいアクセント。

軽い食感なのに満足感があり、気づけばもう一つ食べたくなるおいしさでした。

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳

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