1 日前
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イカの塩辛のせじゃがバター
BuzzFeed
ホクホクのじゃがいもに、バターのコクとイカの塩辛のうまみを合わせた絶品おつまみをご紹介します！
皮つきのままレンジで5〜6分加熱したら、十字に切り込みを入れてバターと塩辛をのせるだけ。溶けたバターのまろやかな塩気と、塩辛の濃厚な風味がじゃがいもに絡んで、お酒にぴったりな味わいに仕上がりますよ。今日のお酒のお供にぜひどうぞ！
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調理時間
約15分
材料（2人分）
じゃがいも 2個
バター 20g
イカの塩辛 20g
小ねぎ（小口切り） 適量
黒コショウ 適量
作り方
① じゃがいもはよく洗い、皮つきのままラップで包み耐熱皿にのせて、電子レンジで柔らかくなるまで加熱する（600Wで5〜6分が目安）。
② 熱いうちに十字に切り込みを入れ、バターをのせて溶かす。
③ イカの塩辛をのせる。
④ 仕上げに小ねぎと黒コショウを振ったら、完成！
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💡おいしく作るポイントは……
ポイントはラップでしっかり包んでから加熱すること。蒸気が閉じ込められて、むらなくホクホクに仕上がりますよ。竹串がスッと入るくらいの柔らかさになるまで、加熱時間を調節してみてください。
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🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳
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