遠藤憲一、手作りの“プルコギキンパ”が美しすぎる⇨完璧な出来に「美味しそう」「さすがきっちりおじさん」の声

俳優の遠藤憲一さんが、8月21日放送のBS朝日『きっちりおじさんのてんやわんやクッキング』に出演し、韓国の”キンパ”作りに挑戦、反響を呼んでいます。

遠藤さんはレシピ本を熟読し、プルコギキンパを作ることに決定。韓国食材を扱う「瑞山物産」を訪れ、店員のアドバイスを受けながら必要な食材をそろえました。

その後、キッチンで調理を開始。黒米ご飯を炊き、せりナムルを茹でて絞り、牛肉を2センチ幅に切ってフライパンで炒めるなど、テキパキと工程を進めていきます。仕上げに、炊けた黒米ご飯にごま油で味をつけました。

最後は巻きすでご飯と具材を巻く工程へ。以前、日本の海苔巻きに挑戦した際はうまくいかなかっただけに、今回は真剣な表情で巻き、見事に成功。均等に切り分けると、番組からも「美しさ◎」と絶賛されていました。

放送後、番組は公式Instagramを更新。「えんけんさんの #キンパ どうぞ。美味しかった思い出がないと最初はちょっと気が進まなそうでしたが、海苔巻きリベンジを成功させ味も及第点だったようす🎉」と紹介し、遠藤さんが作ったキンパを乗せた皿を持つ写真を公開しました。

投稿には「とっても美味しそう」「丁寧な姿に感動しました」「さすがきっちりおじさん、あっぱれ」などのコメントが寄せられています。

『きっちりおじさんのてんやわんやクッキング』は、BS朝日で放送中のテレビ番組。料理初心者の遠藤さんが、レシピ本をもとに買い物リストを作成し、買い出しから調理、盛り付けまでを1人で行う様子に密着した自炊ドキュメンタリーです。