【豆腐、なん丁あっても足りない】お肉並みのボリューム感。豆腐で作る絶品レシピ3選

豆腐とチーズのベーコン巻き

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木綿豆腐はキッチンペーパー等を巻いて耐熱容器にのせ、600Wの電子レンジで2分加熱し、粗熱が取れたら食べやすい大きさに切る。ベーコンの上に大葉、木綿豆腐、チーズをのせ、クルクルと巻いたらつまようじで留める。最後に、フライパンで両面こんがりと焼いたら、完成！

チーズとベーコンの塩気で食べ応えもバッチリ。大葉のアクセントが良い仕事してます。おかずにもおつまみにもオススメなひと皿です！

豆腐の青のりチーズ

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木綿豆腐をキッチンペーパーで包み、耐熱皿にのせて600Wの電子レンジで3分加熱。粗熱を取り、一口大に切って片栗粉をまぶします。170度に熱した油でこんがりと揚げたら、油を切り、耐熱ボウルに入れ、粉チーズと青のりを加え、手でゆすって全体にまぶしたら、完成！

豆腐のモチモチとした食感は、唐揚げにすることで外はカリッと中はジューシーになり、食べ応え抜群。青のりの風味とチーズのコクで旨味が増し、箸が止まらない絶品おつまみに変身しますよ。

豆腐のチーズ挟み照り焼き

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木綿豆腐はキッチンペーパーで包み、耐熱皿にのせて600Wの電子レンジで3分加熱します。粗熱がとれたら十時4等分にし、厚みを半分に切り、大葉、十時4等分に切ったスライスチーズをのせて挟む。同様にあと3個作り、全面に片栗粉をまぶします。フライパンで両面をこんがりと焼き、めんつゆ、砂糖、おろしにんにくを加えて煮絡めたら、完成！

挟んで焼くだけなのでとっても簡単。圧巻のボリュームにも驚きますよ。コスパがいいので、節約にもピッタリです！

「ズッキーニチーズサンド」の動画もチェック！

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳