スナップエンドウ、ちくわ、ツナをコクのあるごまみそだれで和えるだけ。あと1品欲しい日にぴったりの「スナップエンドウとツナのごまみそ和え」のレシピをご紹介します。箸が止まらない絶品副菜です。

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シャキッと甘いスナップエンドウに、うまみたっぷりのちくわとツナを合わせ、香ばしいごまみそだれで和えました。素材のおいしさを引き立てる、「スナップエンドウとちくわとツナのごまみそ和え」のレシピをご紹介します。

スナップエンドウの食感に、ちくわの弾力とツナのコクが相性抜群。ごまとみその風味が全体をまとめてくれるので、シンプルなのに満足感のある味わいに仕上がります。あと1品欲しい日の副菜や、お弁当のおかずにもおすすめですよ。

スナップエンドウとちくわとツナのごまみそ和え

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材料（2人分）：

スナップエンドウ　200g
塩　適量
ちくわ　2本
マグロ油漬け（油を切っておく）　1缶
【A】みそ　大さじ1 
【A】しょうゆ　小さじ1
【A】白すりごま　小さじ1
【A】砂糖　小さじ1
【A】かつお節　2g
白いりごま　適量

作り方：

① スナップエンドウは筋を取り、塩を加えた熱湯で1分ほどさっとゆでる。冷水に取って冷まし、水気をしっかり切る。
② ちくわは斜め切りにする。
③ ボウルにマグロ油漬け、【A】を入れて混ぜる。
④ ③に①、②を加えてよく和える。仕上げに白いりごまをかけたら、完成！

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳