栄養士がサプリメントを避ける理由——ただしこの3つは例外

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サプリメントが有効な場面やタイミングもあるものの、多くの場合、食事を最優先するアプローチ(フード・ファースト)の方が望ましいとされています。アメリカ登録栄養士(RD)のジョジー・ポーターは、科学的根拠(エビデンス)に基づく3種類のサプリメントを自ら摂取していると話します。
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