手が止まらないおいしさ!「枝豆のペペロンホイル焼き」

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にんにくの香りが食欲をそそり、枝豆を口に運ぶ手が止まらない! ホイルで包んで焼くだけで、枝豆のうまみがぐっと引き立ちます。ビールのお供にはもちろん、あと一品欲しい日の副菜にもおすすめです。
材料(2〜3人分)
枝豆(生) 200g
にんにく(薄切り) 2片
輪切り唐辛子 小さじ1/2
オリーブオイル 大さじ1
塩 小さじ1/2
作り方
① 枝豆は洗って水気を切る。

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② アルミホイルに①、にんにく、輪切り唐辛子をのせ、オリーブオイルを回しかける。塩をふって全体を軽く混ぜ、アルミホイルで包む。

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③ オーブントースターで火が通るまで10分程焼いたら、完成!お好みで粗びき黒コショウ、粉チーズをかけて召し上がれ!

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アレンジもおすすめ!
仕上げにレモンを搾るとさっぱりとした味わいに。ベーコンやしらすを加えて焼けば、さらにうまみたっぷりの一品になります。
レシピの基本情報
調理時間: 約15分
保存期間: 冷蔵で1日〜2日(翌日以降に食べる際は、オーブントースターで3〜5分、または電子レンジで30〜50秒ほど温め直すとおいしくいただけます。)
🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳

2 時間前
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