【枝豆、これ作るために2日に1回は買ってる】包んで焼くだけで居酒屋の味。塩ゆでよりハマった!

2 時間前 1

手が止まらないおいしさ!「枝豆のペペロンホイル焼き」

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にんにくの香りが食欲をそそり、枝豆を口に運ぶ手が止まらない! ホイルで包んで焼くだけで、枝豆のうまみがぐっと引き立ちます。ビールのお供にはもちろん、あと一品欲しい日の副菜にもおすすめです。

材料(2〜3人分)

枝豆(生) 200g

にんにく(薄切り) 2片

輪切り唐辛子 小さじ1/2

オリーブオイル 大さじ1

塩 小さじ1/2

作り方

① 枝豆は洗って水気を切る。

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② アルミホイルに①、にんにく、輪切り唐辛子をのせ、オリーブオイルを回しかける。塩をふって全体を軽く混ぜ、アルミホイルで包む。

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③ オーブントースターで火が通るまで10分程焼いたら、完成!お好みで粗びき黒コショウ、粉チーズをかけて召し上がれ!

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アレンジもおすすめ!

仕上げにレモンを搾るとさっぱりとした味わいに。ベーコンやしらすを加えて焼けば、さらにうまみたっぷりの一品になります。

レシピの基本情報

調理時間: 約15分

保存期間: 冷蔵で1日〜2日(翌日以降に食べる際は、オーブントースターで3〜5分、または電子レンジで30〜50秒ほど温め直すとおいしくいただけます。)

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳

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