吉瀬美智子、コーヒーゼリーが“おしゃれすぎる一杯”に⇨簡単アレンジに「センスが光る」「やってみたい」

俳優の吉瀬美智子さんが8月26日、インスタグラムを更新。コーヒーゼリーのおしゃれなアレンジを披露し、反響を呼んでいます。

吉瀬さんは「頂いたコーヒーゼリーを、ちょっとおしゃれにアレンジ」とつづり、写真を投稿しました。

そこに写るのは、脚付きのグラスに盛り付けた「コーヒーゼリーラテ」。透明なグラスの中で、コーヒーゼリーや牛乳、コーヒーがきれいな層になり、涼しげな一杯に仕上がっています。

作り方もいたって簡単。まずグラスにコーヒーゼリーを入れてクラッシュし、そこへ牛乳、アイスコーヒーの順に注ぐだけで完成するそうです。

また、ゴールド系のランチョンマットにガラスのプレートを重ね、その上にグラスを置くなど、テーブルコーディネートにもひと工夫。いつものコーヒーゼリーが、見た目にも華やかなデザートドリンクに変身しています。

この投稿には「みっちゃんのセンスが光りますね」「きれいなグラデーションが出て、おしゃれになりますね」「簡単そうなのでやってみたい」「あとで同じようにやってみます」などの声が寄せられています。

吉瀬さんがアレンジしたコーヒーゼリーは「OBSCURA COFFEE ROASTERS」のものと見られます。世界中のコーヒー農園を訪れて買い付けた豆を扱うスペシャルティコーヒー専門店で、豆の個性を引き出す焙煎にもこだわっています。

コーヒーゼリーは夏の定番デザートで、深煎りのチョコレートブレンドを使用し、きび砂糖を控えめに加えて、上品な甘さとつるっとした食感に仕上げているそうです。