原日出子の「大人のツナマヨ」手料理に絶賛の声「オシャレなレストラン」「おつまみにぴったり」

今回は

「春菊 玉ねぎ ツナ のリエット」

とメニューを紹介し、写真を投稿しました。

写真にはペーストが添えられているバケットが写っています。ペーストには細かく刻まれた春菊が入っていて、上に添えられたピンクペッパーが彩りと香りのアクセントに。

原さんは

「最近 ハマってる リエットのレシピ」
「リール動画で見つけて 作ってみたら美味しくて」
「ちょっとアレンジして 我が家の定番になりました」

と定番メニューであることを明かしています。 

さらにリクエストがあったことを明かし、レシピを公開。

「春菊は 1束丸ごと5ミリくらいに 細かく刻み」
「玉ねぎも 半分を同じくらいのみじん切り」
「ツナ缶オイル漬け 1缶をよく油を切ってから ニンニクのみじん切り少しと一緒に オリーブオイルで しんなりするまで炒め 軽く塩胡椒をして 冷ましておきます」

「常温にしておいたクリームチーズ 200gくらいと マヨネーズ大さじ1くらいとよく混ぜて そこに冷ましておいた具材を入れて よく混ぜます」
「私は さらに クミンとピンクペッパーも混ぜて アクセントに」
「冷蔵庫で 冷やしておいて あとは 軽く焼いたバケットに塗って いただきます」

最後に感想をつづり、おすすめの食べ方を紹介しています。

「大人のツナマヨ」手料理に絶賛の声

この投稿には

「オシャレなレストランのメニューかと思いました」
「『大人のツナマヨ』といったところでしょうか」
「おつまみにぴったりのメニューですね」
「春菊って鍋料理に使うイメージしかなかったのですが、新しい発見です」