卵焼き、チーズで包んだことありますか？ 外はパリッ、中はふわふわ。食感のコントラストがたまらない「パリパリチーズ卵焼き」をご紹介します。いつもの卵焼きも、ひと手間加えるだけで思わずもう一切れ食べたくなるおいしさに。お弁当にも、おつまみにもぴったりです。

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端っこまでおいしい！「パリパリチーズ卵焼き」

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いつもの卵焼きにチーズをプラスするだけで、おいしさがぐんとアップ！

実はこの卵焼き、いちばんのお楽しみは端っこなんです。こんがり焼けたチーズの端は、カリカリ＆クリスピー！

中のふわふわ卵との食感の違いがたまらなくて、思わず端っこから食べたくなりますよ。

レシピの基本情報

🕒 調理時間： 約10分

📅 保存期間： 冷蔵で1〜2日

材料（2人分）

卵　3個

【A】水　大さじ2

【A】小ねぎ（小口切り）　15g

【A】白だし　小さじ2

【A】砂糖　小さじ1

ピザ用チーズ　100g

作り方

① 卵を溶きほぐし、【A】を加えて混ぜる。

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② 卵焼きを作って取り出す。

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③ 卵焼き器をさっと拭き、ピザ用チーズを広げる。

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④ チーズが溶けてきたら②をのせ、チーズごと巻く。チーズがカリッとしたら、完成！

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Point｜巻いたら巻き終わりを下にして30秒ほど焼くと、チーズがしっかりくっついて形が崩れにくくなります。

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