レンチンカルボナーラうどん

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「忙しくて料理をする気力がない……」
「でもおいしいものが食べたい!」
そんな日に作ってほしい、火も包丁も一切使わない「レンチンカルボナーラうどん」です。
耐熱ボウルに材料を入れて電子レンジで加熱し、仕上げに卵黄をのせるだけで、驚くほど濃厚な味わいに仕上がります。包丁いらずで洗い物も最小限! 疲れた日の味方になってくれる10分時短レシピをぜひ試してみてください♪
レシピの基本情報
調理時間:約10分
保存期間:当日中(加熱後はすぐにお召し上がりください)

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材料(1人分)
冷凍うどん 1玉
ハーフベーコン 4枚
【A】牛乳 80ml
【A】ピザ用チーズ 50g
【A】バター 10g
【A】コンソメスープの素 小さじ1/2
【A】おろしにんにく 小さじ1/2
【A】しょうゆ 小さじ1/3
卵黄 1個分
黒コショウ 適量
作り方
① 深めの耐熱ボウルに冷凍うどんを入れ、キッチンバサミで1cm幅に切ったベーコンと【A】を加える。ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで約5〜6分加熱する。

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② 取り出して全体をよく混ぜ合わせる。

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③ 器に盛り付け、卵黄をのせ、黒コショウを振りかけたら、完成!

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💡卵黄は最後にのせて「後からとろ~り」を楽しむ!
卵を途中で混ぜて加熱しすぎてしまった経験はありませんか? このレシピは仕上げに卵黄をのせるスタイルなので、失敗知らず!
食べる直前に黄身をくずすことで、最後までまろやかなコクを堪能できますよ。
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🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳

2 時間前
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