【ライスペーパーで包んだらつまみ食い止まらん】カリッとしたところとモチっとしたところがあってクセになっちゃう「カリもちチーズフランクフルト」

5 時間前 1

小腹が空いたときにもぴったり!手軽に作れる「カリもちチーズフランクフルト」

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ひと口サイズに切ってあるから、ついつい手が伸びちゃうこの「もちもちチーズフランクフルト」。

フランクフルトとチーズを用意したら、あとはライスペーパーで包むだけ。フライパンひとつで手軽に作れるので、おやつやおつまみにもぴったりです。小腹が空いたときにも、さっと作れて便利ですよ。

レシピの基本情報

🕒 調理時間: 約15分

📅 保存期間: 当日中を推奨

材料(2人分)

  • ライスペーパー 2枚
  • スライスチーズ 4枚
  • フランクフルト 2本
  • サラダ油 小さじ2

作り方

① ライスペーパー1枚を水にさっとくぐらせ、まな板に置く。手前にスライスチーズ2枚とフランクフルト1本をのせて巻き、左右を折り込んで包む。同様にもう1本作る。

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Point|ライスペーパーは、クッキングシートを敷いたまな板にのせると、くっつきにくく巻きやすくなります。

② ①を6等分に切る。同様にもう1本も切り、全部で12個にする。

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③ フライパンにサラダ油を引いて中火で熱し、②を並べる。転がしながら全体に焼き色がつくまで焼いたら、完成!

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Point|焼き始めはあまり動かさず、焼き色がついてから転がしましょう。動かしすぎると中身が出やすくなるので注意してください。

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🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳

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