【ライスペーパーが余ったらコレ】包んで焼くだけ！ライスペーパーなすハムチーズ巻きレシピ

ライスペーパーなすハムチーズ巻き

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ライスペーパーでなす、ハム、チーズを包んで焼くだけの簡単レシピ「ライスペーパーなすハムチーズ巻き」をご紹介します。

フライパンで焼くことでライスペーパーがパリッと香ばしく、内側はもちもちとした食感に仕上がります。

シンプルな材料でも満足感のある味わいで、子どもから大人まで大喜び間違いなしです！ 

調理時間

約15分

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材料（2人分）

ライスペーパー　4枚

なす　1本

ロースハム（半分に切る）　2枚分

ピザ用チーズ　20g

サラダ油　大さじ1

作り方

① なすはヘタを切り落とし、縦に4等分（厚さ5〜7mm）に切る。

② ライスペーパーを水にくぐらせて戻し、なす、ロースハム、ピザ用チーズ（5g）を順にのせる。

③ 左右を折り込み、奥に向かって巻く。同様にあと3個作る。

④ フライパンにサラダ油を引いて中火で熱し、③を並べる。片面に焼き色がついたら裏返し、ふたをして約3分焼く。ふたを外して表面をパリッと仕上げたら、完成！

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💡ポイント

ライスペーパーは戻しすぎない

水にくぐらせた後はすぐに具材をのせることで、扱いやすくなります。

焼き始めは触らない

表面が焼き固まってから裏返すことで、破れにくくなります。

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🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳