【ライスペーパー、こんな使い方があったなんて…】包んで焼くだけで驚きのおいしさ。簡単アレンジレシピ3選

ライスペーパー折りたたみサンド

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忙しい朝やひとりランチで迷ったら、パンを使わず作れる「ライスペーパー折りたたみサンド」のレシピがおすすめ。

卵を流したフライパンにライスペーパーを重ね、ハム、2種類のチーズ、トマト、アボカドをのせて順番に折りたたむだけ。

はんぺんとチーズのライスペーパーうず巻き焼き

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「はんぺんとチーズのライスペーパーうず巻き焼き」は、お肉なしでも食べごたえたっぷりの一品です。

まず、はんぺん、ほぐしたカニ風味かまぼこ、ピザ用チーズ、マヨネーズ、鶏ガラスープの素、小口切りにした小ねぎを保存袋に入れてよくもみます。次に、ライスペーパーに絞り出し、包んで渦巻き状に巻きつけ、フライパンで両面をこんがり焼いたら完成です。

外はパリッと香ばしく、中はふわふわでもっちり。チーズのコクもしっかりと感じられておいしいです。

手頃な価格で作れて、後片付けもラクチン！ 何回もリピートしてしまいそうです。

ニラとキムチのチーズチヂミ

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最後は、キムチ・ニラ・にんじん・卵・豚バラ・チーズ・片栗粉・鶏がらスープの素を混ぜてライスペーパーで挟み、ごま油でこんがりと焼いたチヂミレシピをご紹介します。

外はパリッ、中はモチモチ！ チーズのコクとごま油の香ばしさがたまらない一枚です。ライスペーパーで挟むので、具材がバラけず食べ応えもバツグン。

混ぜて焼くだけなので、夜ごはんのおかずにもお酒のおつまみにもぴったりです。ぜひ、作ってみてくださいね。

「カニ風味かまぼことポテサラのライスペーパー巻き」の動画もチェック！

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳