【ヨーグルト、そのまま食べるのやめた】クリームチーズも生クリームも不要でとっても濃厚!「はちみつヨーグルトチーズトースト」レシピ

2 時間前 2

はちみつヨーグルトチーズトースト

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冷蔵庫にあるヨーグルトを、いつもとは違う食べ方で楽しみたいときにおすすめなのが「はちみつヨーグルトチーズトースト」のレシピ。

水切りタイプの濃厚なギリシャヨーグルトをパンに塗り、ピザ用チーズをのせてトースターへ。ヨーグルトの爽やかな酸味とチーズの塩気、デニッシュパンのほのかな甘みがよく合います。

仕上げにはちみつをとろりとかけ、黒コショウを振れば、甘さと塩気のバランスが絶妙。忙しい朝はもちろん、休日のブランチやおやつ、小腹が空いたときにも手軽に作れます。

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材料(2人分)

デニッシュ食パン(普通の食パンでも可) 2枚

ギリシャヨーグルト(無糖・水切りタイプ) 100g

ピザ用チーズ 60g

はちみつ 大さじ1〜2

黒コショウ 適量 

作り方

① デニッシュ食パン1枚につき、ギリシャヨーグルトの半量をのせる。スプーンの背を使い、厚みが均一になるように全体へ広げる。

② ①にピザ用チーズを半量ずつ、パン全体に均等に散らばるようにのせる。

③ ②をオーブントースターに並べ、4〜5分を目安に焼く。チーズが完全に溶け、表面にところどころこんがりとした焼き色がつき、パンのふちがカリッとするまで加熱する。

④ ③を皿にのせ、熱いうちにはちみつを全体へ回しかける。仕上げに黒コショウを振ったら、完成!

※このレシピははちみつを使用しています。1歳未満の赤ちゃんがはちみつを食べることにより、乳児ボツリヌス症にかかることがあります。はちみつは1歳未満の乳児には与えないで下さい。

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時間が経つとヨーグルトの水分をパンが吸って食感が落ちるため、食べる直前に焼くのがおすすめ。朝食や休日のブランチ、おやつにもぴったりです。

ヨーグルトは必ず水切りタイプを使い、チーズに焼き色がつくまで焼くと、外はカリッと中はクリーミーに仕上がります。 

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🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳

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