ピーマンにハム入りのたまごサラダを詰め、チーズをのせてトースターで焼くだけの簡単レシピ「ピーマンのハムたまチーズ焼き」をご紹介します。
じっくり焼いたピーマンは甘みが引き立ち、まろやかなたまごサラダと香ばしいチーズがよく合います。ハムのうまみが加わることで食べ応えもアップし、ピーマンが苦手な方でも食べやすい味わいに!
フライパンは使わずトースターで手軽に作れるので、忙しい日の副菜や、お酒のおつまみにもおすすめです。
レシピの基本情報
調理時間: 約15分
保存期間: 冷蔵で2日
※ 保存する場合は粗熱を取って密閉容器に入れ、食べる際はトースターや電子レンジで温め直してください。
ピーマンのハムたまチーズ焼き

BuzzFeed
材料(2人分)
ピーマン 3個
ゆで卵 2個
【A】ロースハム(5mm角に切る) 3枚
【A】マヨネーズ 大さじ1と1/2
【A】塩 小さじ1/6
【A】コショウ 適量
ピザ用チーズ 20g
作り方
① ピーマンはヘタと種を取り、縦半分に切る。
② ボウルにゆで卵を入れてフォークなどでつぶし、 【A】とピザ用チーズ(10g)を加えて混ぜる。
③ ①に②を詰める。
④ アルミホイルを敷いた天板に③を並べ、残りのピザ用チーズを散らす。トースターでチーズがこんがりするまで5分ほど焼いたら、完成!
お好みでドライパセリを振って召し上がれ。
❓よくある質問(FAQ)
Q. ハムの代わりに使える食材はありますか?
A. ベーコンやツナ、ウインナーでもおいしく作れます。
Q. おすすめのアレンジはありますか?
A. コーンや枝豆を加えると彩りがよくなり、食感も楽しめます。
Q. ピーマンは生焼けになりませんか?
A. トースターで焼くことで適度に火が通り、ほどよい食感が残ります。やわらかめが好みの場合は、焼き時間を1〜2分長くしてください。
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