【トマトでもりもりいける】豚肉、ツナマヨ、チーズと…満足感たっぷり、トマトを使ったおすすめレシピ3選

ニラとトマトのピリ辛冷しゃぶ

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ピリ辛×にんにく×野菜の組み合わせが絶妙！

一度食べたらもう戻れない、「ニラとトマトのピリ辛冷しゃぶ」のレシピをご紹介します。

ニラとトマトの冷しゃぶが想像以上にハマる！ めんつゆ、トウバンジャンでピリッと辛うまなにんにく風味の特製だれを、サッとゆでた豚肉にかけるだけで箸が止まりません。

冷やしても味がボケず、作り置きにもぴったり。暑い日でもペロッと食べられて、冷しゃぶの概念変わるはず。

リピート確定のレシピ、ぜひ試してみてください。

トマトとなすの豚バラのっけみょうがだれ

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冷たくみずみずしいトマト、じっくり焼いてとろっと甘くなったなす、こんがりと焼いた豚バラ肉の香ばしさとコクを組み合わせた「トマトとなすの豚バラのっけみょうがだれ」のレシピです。

仕上げにかけるのは、みょうがの香りが爽やかに広がる特製ポン酢だれ。豚バラの脂の旨みをさっぱりと引き立てながら、全体をキュッと引き締めてくれます。

暑さで食欲が落ちがちな日でも、つい箸が進んでしまうおいしさ。しっかり焼いた豚バラが満足感を与えてくれるので、おかずサラダとしてもお酒のおつまみとしても最高です！

ツナマヨトマトチーズ焼き

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トマトにツナマヨ、チーズを組み合わせて焼いた、シンプルなのに満足感たっぷりの「ツナマヨトマトチーズ焼き」をご紹介します。

トマトの甘み、ツナのうま味、チーズのコクが三位一体となって、とにかくクセになる味わい！ パン粉のサクッとした食感もいいアクセントになります。

作り方はとっても簡単で、材料を重ねて焼くだけ。特別な調味料も使わず、家にあるものでパパッと作れるのもうれしいポイントです。

副菜やおつまみにはもちろん、パンにのせても絶品。ちょっと余ったトマトの使い道に困ったときにもおすすめです。