【アボカドで爆速もう一品】火を使わずに作れる！アボカドの人気アレンジレシピ3選

韓国風アボカド卵黄

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切ってのせるだけで作れる「韓国風アボカド卵黄」のレシピをご紹介します。

アボカドの実に格子状の切り込みを入れ、卵黄をのせたら、コチュジャン、ごま油、しょうゆをかけるだけ。お好みで、白いりごまや小口切りの小ねぎをかけてお召し上がりください。

ピリ辛コチュジャンと卵黄がアボカドにとろっと絡んで、もう最高……！びっくりするくらい満足感もありますよ。

火を使わないから、洗い物も少なくて楽ちん。正直、リピート確定の絶品レシピです！

アボカドのわさびマヨ詰め油揚げ

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「アボカドのわさびマヨ詰め油揚げ」も、箸が止まらなくなる絶品副菜です。

アボカド、マヨネーズ、しょうゆ、わさびを混ぜ合わせ、トースターで焼いた油揚げに詰めれば完成！ 香ばしく焼いた油揚げで包むことで、食感も楽しく、満足感のある仕上がりになります。

外はカリッと香ばしく、中はアボカドのまろやかさがとろける、クリーミーな味わい。ほんのりわさびをきかせたマヨしょうゆが、クセになるおいしさです。食べるときに、わさびしょうゆを油揚げに少しつけると風味がさらに引き立ちますよ。

うま辛アボカドチーズ焼き

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最後にご紹介するのは、温かいカプレーゼみたいな「うま辛アボカドチーズ焼き」です。

耐熱容器にアボカドとモッツァレラチーズをバランスよく並べたら、塩、黒コショウを振り、ラー油を回しかけます。あとは、トースターでチーズがとろけるまで加熱すれば完成！ トースターから出したての、グツグツ状態を楽しんでください。

アボカドのクリーミーさとチーズのとろりとした食感が、ラー油と絡んでクセになるおいしさ！ 一度食べたらトリコになること間違いなしです。

具入りラー油でガッツリ系にしたり、ごま油で優しく仕上げたりとアレンジするのもおすすめです。