【れんこんの食べ方、これが大正解！】カリカリ唐揚げにチーズが香ばしいガレットも！箸が止まらない絶品おかずレシピ5選

れんこんの唐揚げ

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れんこんがあったら、ぜひ作ってほしい簡単おかず！ 市販の唐揚げ粉で手軽に作れる「れんこんの唐揚げ」のレシピをご紹介します。

れんこんを食べやすい大きさに切り、市販の唐揚げ粉を全体にまぶします。フライパンに油を入れて熱し、れんこんをこんがりと揚げ焼きにしたら完成！

外はカリッと香ばしく、中はホクホク。唐揚げ粉のうまみとほどよい塩気がれんこんのおいしさを引き立て、ついつい手が伸びる一品です。

面倒な下味付けがいらず、少ない材料で手軽に作れるのもうれしいポイント。

夕食のおかずにはもちろん、お弁当やおつまみにもおすすめです。いつものれんこん料理に飽きたら、ぜひ試してみてくださいね。

れんこんの竜田揚げ

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れんこんを使って、外はカリッと、中はホクホクの竜田揚げを作ってみませんか？ にんにくとしょうがの風味が食欲をそそる「れんこんの竜田揚げ」のレシピをご紹介します。

れんこんを食べやすい大きさに切り、ポリ袋に入れてしょうゆ、にんにく、しょうがなどの調味料を加えて味付けします。衣をまとわせてフライパンでこんがり揚げ焼きにしたら完成！

カリッと香ばしい衣の中から、れんこんのホクホクとした食感が楽しめます。にんにくとしょうがの風味がれんこんの自然な甘みとよく合い、箸が止まらなくなるおいしさです。

ポリ袋を使って味付けするので、洗い物が少なく済むのもうれしいポイント。

お肉を使わなくても食べ応えがあり、夕食のおかずやお弁当、おつまみにもぴったりですよ。

れんこんの梅しそ漬け

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れんこんはきんぴらや炒め物だけじゃない！ シャキシャキ食感と梅の爽やかな酸味が楽しめる「れんこんの梅しそ漬け」のレシピをご紹介します。

れんこんを薄切りにして加熱し、梅肉やゆかりなどの調味料と合わせます。冷蔵庫に入れて味をなじませたら完成！

れんこんのシャキシャキとした歯応えに、梅のほどよい酸味とゆかりの香りがよく合い、さっぱりとした味わいが楽しめます。

冷蔵庫で漬けておくだけなので、手軽に作れるのもうれしいポイント。こってりした肉料理や揚げ物の付け合わせにもぴったりです。

いつものれんこん料理とはひと味違う、爽やかな一品。あと一品ほしいときや、お弁当の副菜にもおすすめですよ。

れんこんとしらすのチーズガレット

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れんこんとしらすがあったら、ぜひ試してほしい！ チーズの香ばしさがたまらない「れんこんとしらすのチーズガレット」のレシピをご紹介します。

れんこんを薄切りにし、フライパンに並べます。しらすとチーズをのせて、両面をこんがりと焼き上げたら完成！

カリッと焼けたれんこんに、しらすのうまみとチーズのコクが重なり、ひと口食べればやみつきになるおいしさです。

チーズが香ばしく焼けた部分はカリカリで、れんこんの歯応えとの組み合わせも抜群！

少ない材料で手軽に作れるので、忙しい日の夕食の副菜や、お酒のおつまみにもおすすめです。

フライパンひとつで作れるのもうれしいポイント。れんこんの新しい食べ方を楽しみたい日に、ぜひ試してみてくださいね。

れんこんの唐揚げ

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れんこんを唐揚げにしたら、箸が止まらなくなるおいしさ！ にんにくの風味とマヨネーズのコクが決め手の「れんこんの唐揚げ」のレシピをご紹介します。

れんこんを食べやすい大きさに切り、にんにくやマヨネーズなどの調味料で下味を付けます。衣をまとわせて油でこんがりと揚げ焼きにしたら完成！

カリッと香ばしい衣と、れんこんのシャキシャキとした食感が相性抜群。にんにくの風味とマヨネーズのコクが加わり、食べ応えのある一品に仕上がります。

大根おろしとポン酢を合わせれば、さっぱりとした味わいに。コクのある唐揚げとの組み合わせもぴったりです。

夕食のメインおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめ。れんこんがあったら、ぜひ作ってみてくださいね。

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🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳