1 時間前
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ひとくちアップルパイ
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レシピの基本情報
🕒 調理時間：約15分（焼く時間を除く）
📅 保存期間：冷蔵で1〜2日
材料（2人分）
【A】りんご（5mm角に切る） 1個
【A】砂糖 大さじ1
【A】レモン汁 小さじ1
バター 10g
シナモンパウダー 小さじ1/3
シュウマイの皮 12枚
卵黄 1個分
作り方
① フライパンにバターを入れて中火で熱し、【A】を加えて炒める。りんごがしんなりして水分がなくなったら、シナモンパウダーを加えて混ぜ、粗熱を取る。
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② シュウマイの皮を2枚重ね、角度をずらして置く。
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③ ②の中央に①を1/6量ずつのせ、端をつまんで餃子のようにひだを作りながら包む。全部で6個作る。
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④ 天板にクッキングシートを敷いて③を並べ、皮の部分に卵黄を塗る。180℃に予熱したオーブンで12分、きつね色になるまで焼いたら、完成！
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Point｜焼き時間はお使いのオーブンによって異なるため、様子を見ながら調整してください。皮がきつね色になったら焼き上がりです。
※ クッキングシートは耐熱温度が250℃で20分調理できるものを使用してください。
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ひとくち食べると、シュウマイの皮がパリパリッ！ 中からは、甘く煮えたりんごがとろっと出てきて、シナモンの香りがふわっと広がります。薄めの皮だから重たすぎず、ついついもう1個……と手が伸びちゃうおいしさ。
みんなも「パリパリでウマすぎ」「アップルパイ感がすごい」と大絶賛。
シュウマイの皮で作ったとは思えない、ちゃんとアップルパイらしい味わいにびっくりするはず。りんごが手に入ったらぜひ試してみてくださいね。
りんごを使った人気のレシピ動画はこちらをチェック！
🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳
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