まるで“食べる宝石”…！キラッキラのアイスバーに「かわいい！」「これ持って作品撮りしたい」の声

まるで宝石を散りばめたようなアイスバーが、SNSで話題になっています。

販売しているのは、福岡発のフードクリエイター集団「ハラペコラボ」（@harapecolab）。「ArtなFoodであそぶ」をコンセプトに、食とアートを掛け合わせた商品や空間を提案し、現在は宝石・鉱物をモチーフにした琥珀糖「こうぶつヲカシ」などを手がけています。

今回登場したのは、人気商品「宝石のカッサータ」をアイスバーにした期間限定商品。

イタリア産リコッタチーズをベースにした甘さ控えめのクリームに、レモンピールやチョコレート、ピスタチオ、カシューナッツ、ドライクランベリーを合わせ、色とりどりの「こうぶつヲカシ」を散りばめています。

赤や青、緑などの透明感のあるパーツが白いアイスに映え、まるで本物の宝石のよう。結晶化する前の「こうぶつヲカシ」を使っているため、寒天ゼリーのようなぷるんとした食感が楽しめるといいます。

投稿には、「かわよっ」「見た目も可愛くて美味しそう」「これ持って作品撮りしたい」といった声が寄せられています。