【とうもろこし買ったら絶対試して】手が止まらない...！とうもろこしの青のり唐揚げ

夏にぴったりの簡単レシピ「とうもろこしの青のり唐揚げ」をご紹介します。
片栗粉と青のりをまぶし、フライパンで揚げ焼きにするだけ！ 外はカリッと香ばしく、ひと口かじればとうもろこしのジューシーな甘みが口いっぱいに広がります。
電子レンジで加熱してから調理するため、切りやすくなり、短時間でパパッと作れるのもうれしいポイント。おやつやおつまみにもおすすめの一品です。

レシピの基本情報：
調理時間：約15分
保存期間：冷蔵で翌日まで
※ トースターで2〜3分温め直すとおいしく食べられます。

とうもろこしの青のり唐揚げ

材料（2人分）：
とうもろこし　1本
【A】片栗粉　大さじ2
【A】青のり　小さじ1/2
塩　小さじ1/6
サラダ油　大さじ3

作り方：
① とうもろこしは皮を2〜3枚残してラップで包み、耐熱皿にのせる。600Wの電子レンジで4分加熱し、粗熱が取れたら残りの皮をむく。3等分に切り、それぞれを縦4等分に切る。
② ポリ袋に①と【A】を入れて、全体にまぶす。
③ フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、②を並べる。転がしながら揚げ焼きにし、全体がこんがりとしたら取り出す。塩を振ったら、完成！

💡失敗しないポイント
とうもろこしは粗熱を取ってから切る
熱いうちに切ると粒が外れやすくなるため、少し冷ましてから切るのがおすすめです。

粉は隙間までしっかりまぶす（油はね防止）
とうもろこしの水分が油に触れると激しく跳ねたり、粒が破裂したりすることがあります。ポリ袋をよく振って、粒の間まで完全に片栗粉で行き渡らせるのが、安全にカリッと仕上げるコツです。

❓よくある質問（FAQ）
Q. 青のりなしでも作れますか？
A. 作れます。シンプルな塩コショウ味でもおいしく仕上がります。