材料は卵とキムチの素、たった2つだけ。漬けるだけで作れるキムチ味玉、あと一品ほしい時の心強い味方です！

Tasty Japan

キムチ味玉

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ゆで卵をキムチの素と一緒に保存袋に入れて、よくなじませるだけ。一口食べればハマること間違いなしの「キムチ味玉」のレシピをご紹介します！

「お店で売ってるやつかと思った」と家族に言われるくらい、見た目も味も本格的な仕上がりです。おつまみに、ぜひ試してみてくださいね！

調理時間

約15分（漬ける時間は除く）

材料（2人分）

卵　5個

キムチの素（市販のもの）　50g

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作り方

① 沸騰したお湯に冷蔵庫から出したての卵を入れ、8分ゆでる。

② ①を氷水で冷やして殻をむく。

③ 保存袋に①とキムチの素を入れてよくなじませたら、空気が入らないように袋を閉じる。

④ 冷蔵庫で2時間ほど漬け込んだら、完成！

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💡おいしく作るポイントは……

「市販のキムチの素だけで、ちゃんと味が入るか不安」と思うかもしれませんが、意外としっかり染み込みますよ。

ポイントは、空気を抜いて袋をぴったり閉じること。卵全体がキムチの素に触れる状態を作ることで、2時間程度でもしっかり漬かります！

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🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳