【このかぼちゃ、煮物よりおいしい】レンジ5分で箸が止まらない！甘じょっぱい「かぼちゃナムル」レシピ

レンチンかぼちゃナムル

BuzzFeed

忙しい日の味方！ レンジでパパッと作れる「かぼちゃのナムル」のレシピです。

甘いかぼちゃに、ごま油とにんにくのうま味がしっかり絡んで箸が止まらないおいしさ！

作り置きしておけばお弁当の彩りにも大活躍しますよ。

今日のおかずにいかがですか？

レシピの基本情報

調理時間：約10分 

保存期間：冷蔵で約3日

材料（2人分）

作り方

① かぼちゃの種とワタを取って厚さ5mmの薄切りにし、耐熱ボウルに入れてふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで2分30秒〜3分加熱する。

BuzzFeed

② 熱いうちに【A】を加えて全体を混ぜ合わせたら、完成！

BuzzFeed

冷ますと味がグッとなじみ、かぼちゃの甘みとにんにくの風味が引き立ちます。

我が家では大好評で、普段あまり野菜を食べたがらない子どもも「これおいしい！」とパクパク食べてあっという間に完食！ お弁当の隙間埋め用に作ったつもりが速攻でなくなりました。

パパッと作れて栄養満点なので、本当におすすめです！

かぼちゃを使った人気レシピはこちら👇

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳

このレシピの考案者

BuzzFeed

主婦歴20年。中高生のアスリートを育てる母として、長年家族の食卓と健康を支える。そこで培った実体験と知識をもとに、「栄養バランス」と「作りやすさ」を両立したレシピを提案。

『Tasty Japan』では、レシピライター・料理動画プロデューサーとして活動。身近な食材の魅力を引き出す料理や定番野菜の大量消費レシピを得意とし、忙しい毎日の食卓に役立つ情報を発信中。