【なす、このために大量買い】作ったそばからなくなる。なすのごま油漬け

4 時間前 2

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火を使わず、なすを切って調味料と一緒に保存袋へ入れるだけ。ごま油のコクに、砂糖の甘みと酢のさっぱり感が加わり、あとを引くおいしさに。暑い日の副菜にぴったりです。

Tasty Japan

なすのごま油漬け

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なすのやわらかな食感に、ごま油のコクがよく合う簡単な漬け物です。砂糖のまろやかな甘みと酢のほどよい酸味が加わり、箸休めにもぴったり。火を使わず、保存袋に材料を入れて漬けるだけなので、忙しい日の副菜にもおすすめです。 

なす(輪切り) 3本

【A】砂糖 大さじ1

【A】ごま油 大さじ1

【A】塩 小さじ1

【A】酢 小さじ1

作り方

保存袋に全ての材料を入れ、冷蔵庫で30分漬けたら、完成!

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