【鶏むね肉、毎日これでいい】新玉ねぎと和えるだけ。気づいたらこればっかり

2 時間前 1

鶏むね肉と新玉ねぎの春雨サラダ

春雨と新玉ねぎ、鶏むね肉を一緒に加熱してから、キムチとごま油で和えるだけの簡単レシピです。鶏むね肉はやわらかく仕上がり、新玉ねぎの甘みとキムチのうまみが全体になじみます。さっぱりとした味わいの中にコクもあり、食べごたえもしっかり。手軽に作れて満足度の高い一品です。

材料（2人分）：

緑豆春雨　40g

新玉ねぎ（薄切り）　200g

鶏むね肉（薄切り）　100g

ニラ（2cm幅に切る）　1/8束

【A】水　100ml

【A】しょうゆ　大さじ1と1/2

【A】酢　大さじ1

【A】砂糖　小さじ1

白菜キムチ　150g

ごま油　小さじ1

作り方：① 深めの耐熱ボウルに春雨、新玉ねぎ、鶏むね肉、ニラを入れ、混ぜ合わせた【A】を注ぐ。

② ①にふんわりラップをかけて、600Wの電子レンジで5分加熱する。

③ ②に白菜キムチとごま油を入れて混ぜたら、完成！

※鶏むね肉に火が通るまで加熱してください。

鶏むね肉、毎日これでいい

全部まとめて加熱するだけなのに、仕上がりはしっかり満足できる一皿。

ひと口食べると、春雨にたれがしっかり染みていて、つるっと食べやすい食感。

そこに鶏むね肉のうまみと、新玉ねぎの甘みが重なって、バランスよくまとまっています。

さらにキムチのコクとほどよい辛みが加わって、味にメリハリが出るので、最後まで飽きずに食べ進められます。

火を使わずにここまで仕上がるので、手間のわりに満足感がしっかりあります。

🔥 鶏むね肉は薄く切るのが大事

火が通りやすく、全体に味もなじみやすくなります。

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳

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