【油揚げに丸ごと詰めて煮るだけ】材料3つ！極限まで手間を省いた簡単＆ボリューム満点おかずレシピ

2 時間前 1

「ジューシーでおいしい油揚げの肉詰めが食べたい。でも、ひき肉をこねて、野菜を刻んで、袋に詰めて煮て……って、忙しい平日の夜にはハードルが高すぎる！」

そんな料理の面倒くさを極限までなくした、アイデアレシピ「油揚げの焼売巾着」をご紹介します。

半分に切って袋状にした油揚げの中に、焼売を丸ごと詰めて煮るだけ。焼売にはすでにお肉のうま味や玉ねぎの甘み、プロの絶妙な味付けがギュッと詰まっているので、これだけで完璧な肉だねになってくれるんです。

味付けもすき焼きのたれだけなので、これまた簡単。材料3つで手も汚れないのに、食卓に出せば「手が込んだ料理」に見えて食べ応えもバッチリです。

油揚げの焼売巾着

材料（2人分）：
油揚げ　2枚
焼売（市販のチルド商品、大きめ）　4個
【A】水　50ml
【A】すき焼きのたれ　50ml

作り方：
① 油揚げは半分に切って袋状にする。
② ①に焼売を1個ずつ詰め、切り口をつまようじで留める。
③ 鍋に【A】を入れて中火で煮立てる。
④ ③に②を並べてふたする。途中で上下を返し、弱火で10分程度煮る。つまようじを外したら、完成！
※焼売は冷凍でも大丈夫です。その場合、袋の表記通りに解凍してから使ってください。

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳

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