氷川きよし「マスカットの白和え」などの豪華手作り和食がプロ級⇒「めちゃ美味しそう」「料理本出して欲しい」

歌手の氷川きよしさんが10月24日、こだわりの食器に盛り付けた手作りご飯を自身のInstagramでシェア。「美味しそう」と注目を集めています。

「毎日の食事」と題して氷川さんが公開した画像には、「マスカットの白和え」や「むかごごはん」「八街ヤーコンきんぴら」など、計8品の野菜たっぷりの料理が写っています。

さらに、「料理は器で決まります」と食器にも言及。

「土で焼いた器が好き。お椀は漆、輪島塗り、黒の艶なし器がしまる」とつづり、「プラスチックや派手なデザインの食器は使わない」という強い“こだわり”も明かしました。

投稿には、「食卓を拝見する度に“丁寧な暮らし”というフレーズが浮かびます」「めちゃ美味しそう」「料理本出して欲しい」などのコメントが寄せられています。

氷川さんはこれまでも、手料理の写真をSNSに投稿しています。

5月にははまぐりや筍など、旬の素材を使った豪華な和食御膳をスタッフらに振る舞った時の写真を紹介。プロ顔負けの料理の腕前が話題になりました。

氷川さんはこの時の投稿で、幼いころから料理が苦手だった両親に代わって自炊し始めたことで、なんでも作れるようになったと伝えています。