晩秋の自宅庭に、紫色のラベンダーが美しく咲いています。
料理家の栗原はるみさんが11月12日、Instagramを更新。自宅ガーデニングで咲いているラベンダーの写真を公開しました。
栗原さんは「昨日は朝からいいお天気でしたねー。ハーブやラベンダーに太陽の陽が当たってきれい!この風景を見ているだけで幸せになります」とつづり、複数枚の写真を投稿。
写真には、淡い紫に色づいたラベンダーや、青々と美しく育ったハーブが写っています。日差しを浴びて輝く植物たちが、庭の風景を彩っています。
投稿には「凄く生き生きして綺麗です」「見ていて幸せな気持ちになれますね」「ラベンダーが陽を浴びて嬉しそうですね」などの声が寄せられています。
ラベンダーは、鮮やかな紫色の花と心地よい香りが魅力のハーブです。さまざまな系統があり、なかでもイングリッシュラベンダーは、花の美しさと香りのよさで知られています。一方、寒さには強いものの、高温多湿に弱い性質があるようです。
ほかにも、比較的暑さに強いラバンディンや、リボンのような苞(ほう)が特徴的なフレンチラベンダーなどもあります。育てる際は、気候や栽培環境に適した品種を選ぶのがポイントです。

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