【新玉ねぎとトマトを切って和えるだけ】「これ、レストランの前菜レベル」火を使わずに簡単に作れる副菜レシピ

2 時間前 1

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新玉ねぎのやさしい甘みとトマトの酸味がマッチした、さっぱり系の簡単マリネ。火を使わず、切って和えるだけなのに、オリーブオイルと酢の風味で一気にレストランっぽい味に仕上がります。あと一品ほしいとき、さっぱり口直ししたいときにもぴったりな副菜です。

Tasty Japan

新玉ねぎのシャキッとした食感とトマトのジューシーさが引き立つ、爽やかでおしゃれなマリネ。オリーブオイルと酢、砂糖で作るシンプルなドレッシングが野菜のうまみを引き立てて、箸が止まりません。切って混ぜるだけで完成するから、忙しい日の夕飯にも重宝する一皿です。ぜひ、試してみて！

2人分

材料：

新玉ねぎ　1個（大きいものは1/2個）

トマト　1個

【A】酢　大さじ2

【A】オリーブオイル　大さじ1

【A】砂糖　大さじ1

【A】塩　小さじ1/4

作り方：
① 新玉ねぎは皮をむき、半分に切ったら薄切りにし、10分ほど空気にさらす。

② トマトはくし形に切り、さらに半分に切る。

③ ボウルに①と②を入れる。【A】を加えてよく和えたら、完成！

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳

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