新玉ねぎときゅうりのシャキシャキ感とカニカマの風味が合わさった、濃厚クリーミーな簡単サラダレシピ。「もう一品ほしいな〜」って時にぴったりの副菜ですよ。切って和えるだけなのに、マヨネーズとポン酢しょうゆでバッチリ味が決まる！お酒にもご飯にも合うので使い勝手は抜群の「新玉ねぎときゅうりのマヨポン和え」レシピです！

Tasty Japan

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新玉ねぎのシャキッとした食感とカニカマの風味が絶妙に合う！サッと作れるので忙しい日の夕食にぴったりです。

マヨネーズとポン酢しょうゆ、たった2つの調味料だけで濃厚クリーミーな味付けになりますよ。切って和えるだけで簡単なのに、箸が止まらない！ぜひ、作ってみてくださいね♫

新玉ねぎときゅうりのマヨポン和え

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2人分


材料：

新玉ねぎ　1個（大きい場合は1/2個）

きゅうり　1本

塩　小さじ1/2

カニ風味かまぼこ　4本

【A】マヨネーズ　大さじ3

【A】ポン酢しょうゆ　大さじ1

【A】白いりごま　適量

作り方：

① 新玉ねぎは皮をむき、半分に切って薄切りにする。10分ほど空気にさらして辛味を抜く。

② きゅうりは斜め薄切りにして塩もみし、10分おいて水気を絞る。

③ ボウルに①と②を入れる。ほぐしたカニ風味かまぼこ、【A】を加えてよく和えたら、完成！