「忙しい日に助かる」「作り置きに便利」簡単でおいしいが正義、常備菜レシピ4選

キャベツとツナのポン酢ナムル

BuzzFeed

キャベツときゅうりを塩もみして、具材とさっぱり味のポン酢だれで和えた「キャベツとツナのポン酢ナムル」のレシピをご紹介します。

下ごしらえはキャベツを塩でもむだけなので、とっても簡単。

ツナのうまみとごま油の香りで、箸が止まらなくなりますよ。

冷蔵庫で少し置けば味がなじみ、しんなりしつつもシャキッとした食感が楽しめます。

ほうれん草とにんじんのごまみそ和え

BuzzFeed

ほうれん草とにんじんを電子レンジで加熱し、具材を加えて和えるだけ。

作り置きに便利な「ほうれん草とにんじんのごまみそ和え」のレシピをご紹介します。

香ばしいごまの風味とみそのコクが野菜にしっかり絡み、ちくわとツナのうまみも加わって満足感のある味わいに仕上がります。

火を使わず手軽に作れるので、忙しい日の副菜にもぴったりですよ。

ブロッコリーの揚げ浸し

BuzzFeed

「ブロッコリー100株あっても足りない！」と皆んなが絶賛。

一度食べたらお箸が止まらない「ブロッコリーの揚げ浸し」のレシピです。

揚げたての香ばしいブロッコリーに、秘伝のたれを熱いうちに染み込ませるのがおいしさの秘訣。

だしのうまみとお酢の酸味、にんにくの香りが三位一体となり、野菜ひとつでごちそう級の満足感が味わえます。

長芋のにんにくめんつゆ漬け

BuzzFeed

あぶった長芋をスライスして、たれの中に入れるだけ！ 

皮ごと食べられて栄養満点の「長芋のめんつゆ漬け」のレシピをご紹介します。

包丁を使うのは薬味のみ。まな板も汚さず、ボウルひとつで作れます。

5分で完成するので、忙しい日のあと一品や晩酌の準備に最適な時短レシピですよ。

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳